营养,狗屁

作为USJ的本科生,追求营养学的职业生涯

USJ提供两个特殊的营养学课程:

  1. 营养学教学计划:为学生申请有监督的实习项目(如营养学实习)做准备。
  2. 营养与健康计划:培养学生在健康和社区营养领域的工作

说教的程序 营养与健康计划

营养学教学计划

USJ’s 营养学教学计划 (DPD) is a four-year baccalaureate undergraduate degree. 完成该课程后,学生可以申请一个有监督的实习项目(例如营养学实习),这是一个人在参加注册营养师(RDN)考试之前所需要的。 For more information about pathways to become an RDN and career opportunities in this field, visit the 营养与饮食学会网站.

USJ’s DPD is accredited by the 营养与营养学教育认证委员会(ACEND®) for the 营养与饮食学会.

ACEND是教育项目的认证机构,为学生准备成为注册营养师,营养学家或营养技术员,注册。 ACEND®通过确保营养和营养教育项目的质量和持续改进来服务和保护学生和公众。

ACEND®可通过以下方式联系:

Beginning 2024 one must have a Master’s degree to be eligible to take the RDN exam.

For the Bachelor’s Degree in Nutrition, the DPD core curriculum includes food and nutrition sciences, foodservice management, nutrition counseling, nutrition education, medical nutrition therapy, community nutrition, psychology, statistics, and natural sciences (e.g. biology, organic chemistry, biochemistry, anatomy, physiology, and microbiology).

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请使用这张学术地图作为参考指南。 学术顾问随时可以根据每个学生的需要讨论必修课程。

营养与营养学本科生与营养学实习生在模拟实验室合作进行个案威尼斯人赌场研究

在吞咽困难模拟实验室,来自医学营养治疗课程的本科生和Dietetic实习生合作学习更多关于照顾有吞咽困难迹象的患者的知识,由Kaneen Gomez-Hixson领导,MS, RDN, CDN。 所有的学生都有完成吞咽评估、营养评估和改良的以营养为重点的体检的实践经验。 完成所有步骤后,学生们聚在一起为病人制定营养护理计划。

“This is a wonderful opportunity for our students to use the newly renovated simulation lab and to increase their career readiness, skills, and competencies through these simulations. We are very grateful to have been able to collaborate with the Department of Nursing on this exercise,” – Kaneen Gomez-Hixson, MS, RDN, CDN

项目任务

圣约瑟夫大学营养学教学计划(DPD)的使命是在文科教育的背景下提供卓越的营养和营养学教育,符合营养和营养学教育认证委员会(ACEND)的要求 为学生准备有监督的实践,从而有资格参加CDR资格考试,成为注册营养师(RDN)。

目标和目的

目标# 1: 为毕业生顺利进入有监督的实习项目(如营养学实习)做好准备。

目标:

  1. 至少80%的课程学生将在6年内完成课程/学位要求(课程长度的150%)。
  2. 60%的课程毕业生在毕业前或毕业后12个月内申请进入有监督的实习项目。
  3. 50%的课程毕业生在毕业后12个月内获准参加有监督的实习项目。
  4. Among the program graduates 谁申请 to supervised practice programs, at least 70% will be admitted within 12 months of graduation.

目标# 2: 培养具有营养/营养学坚实基础的毕业生,使他们能够熟练地完成有监督的实践项目(如营养学实习),为成为注册营养师(RDN)做准备。

目标:

  1. 至少90%进入有监督实习的毕业生将完成该项目。
  2. 至少90%的实习督导项目主任对毕业生的满意度平均为3分(或更高),满分为5分,其中包括营养学知识、工作方法、适应能力、决策能力、人际交往能力、沟通能力、工作习惯和领导力。
  3. The program’s one-year pass rate (graduates who pass the registration exam within one year of first attempt) on the CDR credentialing exam for dietitian nutritionists is at least 80%.

有关结果的信息将应要求提供。

入学和继续学习要求

Students must first meet USJ’s admission requirements to enroll in the University. 一旦被大学录取,学生可以申报营养专业,并开始自然科学和营养的基础课程要求。

在营养学教学计划(DPD)的学生必须保持以下课程要求:

  • A minimum of a “C” in all Nutrition major courses and in the following natural science courses or their equivalents: General Biology, Microbiology, Inorganic and Organic Chemistry (CHEM170), Biochemistry, Anatomy and Physiology (both semesters)
  • 为了提高成绩,一门课程只能重修一次。

主要项目里程碑

寻求营养学第二学位的学生指南

营养学课程也向营养学以外专业的学士学位学生开放。

  • Students apply for a second bachelor’s degree in dietetics with USJ’s admissions department.
  • 第二学位学生必须完成教学项目主任概述的个人学习计划,并完成由招生部门和USJ目录确定的第二学位要求。
  • 第二学位的最低学分为30学分。
  • 招生顾问和营养部门将审查你的申请。
  • 你可以在入学前修6个学分。
  • 你需要提供以下文件:
    • 所就读大学的正式成绩单
    • 获得认可的大学的学士学位证明
    • 由教学项目主任审阅的书面学习计划
  • 不攻读第二学位的学生必须完成教学项目主任列出的课程要求。 这些是在课程开始时根据个人情况确定的。

营养与健康

圣约瑟夫大学的营养与健康课程以营养和科学课程为核心,但也有健康促进和运动营养等专业领域的课程。 健康不仅被视为没有疾病,而且被视为存在积极的健康特征。 重点是预防,体重管理,健康和营养教育的所有生命阶段。 营养是所有健康倡议的关键组成部分。 营养专业人员受雇于各种社区环境,如妇女,婴儿和儿童(WIC)计划,学校,补充营养援助计划(SNAP),健身和工作场所健康。

Completion of the 营养与健康计划 does fulfill the requirements to apply to a supervised practice program.

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营养

俱乐部及组织

USJ营养俱乐部|致力于健康(WOW)

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联系:
Margot Zaharek-Girgasky, PhD, RD, CD-N
Assistant Professor, Director, 营养学教学计划
Department of Nutrition and Public Health
电话: 860.231.5769
电子邮件: [威尼斯人赌场 protected]

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